Ristorante

Fagottini di Pasta Fresca al Castelmagno

Ravioloni con ripieno di caciocavallo di Ciminà e melanzane

La 'Pasta&Patate' con guanciale di suino nero e caciocavallo podolico

Stroncatura (pasta tipica realizzata con i residui di farina e crusca della molitura)

Spaghetti di gragnano al pomodoro

Stracotto di manzo al Magliocco

Polpette al sugo

lnvoltini di Chianina

Carpaccio di Baccalà (Marinato al pepe rosa)

Baccala' all'acqua pazza

Patate e cime di rapa (piatto vegano)